맑은 술 · 안주 하나

아름지기는 우리 문화와 역사가 담겨 있는 전통 술 문화를 오늘날 편안하게 즐기고 향유할 수 있는 다양한 방식으로 제안함으로써 현대에 맞게 계승하고 발전시킬 수 있는 가능성을 모색합니다. 이를 위해 다양한 전통주, 지역의 삶과 문화가 담긴 가양주, 전통문화연구소 온지음 맛공방과의 연구를 통해 오늘날의 식생활에 맞는 안주를 제안하며, 이와 더불어 술과 음식 및 그 예법에 담긴 선조들의 정신, 공예와 디자인으로 담아낸 술 문화로 오감을 자극함으로써 모두가 향유할 수 있는 우리 술 문화를 만들어가고자 합니다. 이번 전시가 전통의 멋과 맛을 통해 우리 문화를 더욱 아름답게 가꾸어나가는데 작은 보탬이 되기를 기대해봅니다.